Somos la experiencia de beber una buena cerveza.
Buscamos reconectar a equipos de trabajos, clientes y seres queridos en torno a la Cultura Cervecera a través de Catas de Cervezas Online y, próximamente, de manera presencial.
Nuestra Beersommelier te guiará en el paso a paso de Cómo Catar Cervezas junto a nuestro Kit de Degustación, para que aprendas y disfrutes de su historia, características y tips de maridajes, en una actividad relajada y diferente, 100% online.
Nosotros nos encargaremos de la selección, logística, despacho y toda la entretención.
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El Crowler es simplemente un Growler (garrafa) pero de aluminio galvanizado, de medio a 1 litro, rellenable y sellable a máquina (tabletop machine). La idea nace en Oskar Blues Brewery en el 2002 como una forma más liviana y en formato individual para llevarte desde el bar a tu casa aquellas cervezas favoritas. Una vez rellenada se le coloca una tapa y se sella herméticamente. A diferencia del growler este nuevo formato no es reutilizable, pero es más fácil y cómodo de llevar. Bakán, no? Pero la cosa no es tan simple.
El tipo de llenado. Normalmente una lata de cerveza es llenada de forma automatizada y con bajo riesgo de entrada de oxígeno, lo que disminuye el riesgo de oxidación. Pero en el crowler, la cosa es más difícil. Generalmente se hace en el bar, en un ambiente abierto y con mayor oxigenación, provocando que la vida útil del producto comienza a disminuir sensorialmente a partir del 3 días.
Etiqueta 100% informativa. La etiqueta debiera informar al menos si es o no CROWLER, su Fecha de Elaboración y de Llenado. Caso contrario, asegúrate y pregunta en tu tienda o cervecería regalona.